黄焖鸡米饭一直走在餐饮行业的最前端
随着餐饮市场的快速崛起,最火的餐饮项目是什么,成为了很多创业者最为关心的问题。羊肉泡沫、烤猪蹄、轰炸大鱿鱼还是其他的什么?细细想来,这个还真是说不准。纵观过去的2015乃至2019年,黄焖鸡米饭可以说是最火的项目之一了。
“一只鸡的传说,一道菜的餐厅。”不知从什么时候开始,大街小巷、美食广场,几乎到处都能看到黄焖鸡米饭的身影,仅凭一道菜,打败了神一样的各式特色小吃。许多想要在餐饮市场发展的创业者,也纷纷把目光集中在这道菜上,各种黄焖鸡米饭的门店雨后春笋一般冒了出来。
门庭若市,看似美好。但是,这样单一菜品的餐厅,到底能走多远?许多决心踏入业内的局外人却并没有考虑过这么远。眼下黄焖鸡米饭遍地开花,您为什么会选择黄焖鸡米饭呢?
现在黄焖鸡米饭的发展存在很大的隐患,品种单一,模仿太多,山寨太多,造成口味不统一。很多店家为降低产品成本,选择使用廉价的原材料,加上每家的制作流程不一样,造成食客的味蕾疲劳。久而久之,消费者不会觉得是哪个牌子的不好吃,而是整体的黄焖鸡米饭都不行。
对于想从事餐饮创业的朋友,能提供哪些建议呢?
光有好项目不行,还得有好的公司支持。外头大多数自己琢磨配方开店的,一般都不长久,开一段时间就关门了。口味不一致,今天和昨天的味道不一样;利润不能保证,昨天和今天的原料成本不一样。这些都是问题。
多元化的产品建设是势在必行的趋势,小编提醒决心从事这个行业的朋友们,不要盲目选择品牌,谨慎考虑后再做决定!
那您说的好公司,是指什么样的公司呢?
创业者无论选择什么项目,一旦运营不下去,是很大的打击。所以前期一定要慎重选择。很多搞加盟的公司都是一个营销团队在运作,随便租层写字楼,就敢收加盟费,不等项目运作起来公司可能就已经不存在了。至于后期店面如何存活,就更不是公司的事情了。容汇食品厂专业生产、经营酱料十多年了,最为注重酱料品质,线下跟1000多加餐饮店合作,供货充足,欢迎咨询,项目多多。
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