大学生 “靠一碗石锅拌饭” 月收入过万

虽然创业的大学生很多，但是不同的创业机遇常来的创业收益确是不一样的，大学生毕业离校以后 ，目前还有不少大学生仍在四处奔波就职。刘星同学却把自己的石锅拌饭小店打理的风生水起，现在每月纯收入1万多元。

所以说：找准商机，明确定位

刘星的店名叫“流星拌饭屋”采用自己得姓名，位于学校大门前方100米处15平方的地方，虽其貌不扬，但是门前的人员景象可谓是密密麻麻；据刘星说：“毕业后我都没有去过招聘会，也没有想过找工作。不到23岁的刘星在大二的时候就已经创业当老板。”如今经营两年的拌饭屋在校园内小有名气。

两年前的暑假，刘星到外地旅游，作为学生吗，没有什么游玩资金，自己也只能吃点便宜实惠的食物。突然间看到一间石锅拌饭餐厅，很多人，外面还挂着招牌拌饭8元一份，当时他丝毫没有犹豫，直接扎进了人堆中。等了半个多小时排队终于等到了一份石锅拌饭，色泽鲜艳，晕素搭配，健康美味，自己搅拌均匀后开始使用。感觉味道真的很好吃，而且价格便宜，量还比较大。当时他就在想我们学校附近还没有这种店铺呢，如果开一家这样的店铺，生意应该不错。

于是，他用餐完毕后，趁老板空闲之余，向他们表达了自己拜师学艺的想法，老板是一对中年夫妇，看刘星这么诚恳的态度，决定教他如何操作，最受主要的是这个辣酱，创业不容易，高昂的加盟费确实让人吃不消，老板给刘星介绍了自己在用的比较好的辣酱，容汇食品厂的拌饭酱，价格不贵，味道很好，特别能留得住客人。刘星立即在淘宝网上搜索购买了一瓶小的拌饭酱，在老板那学习了几天差不多掌握了技术，刘星给这对夫妇留了1000元的学习费用，可老板怎么也不要，刘星留了他们的联系方式，回校后，刘星就着手选址，租门面，自己买回来的辣酱 反复练习，随后   他向父母借了1万元的创业资金，除了租金，简单装修  他还购买了最主要的核心原料容汇石锅拌饭酱，甜辣酱，跟特辣的电饭煲，石锅，冰柜等，就这样。一个月的筹备时间流星拌饭屋正式营业了。

为何选择做拌饭呢？刘星称，创业主要看项目能否挣钱，而且是否符合自己的创业条件，他注意到这个生意的创业成本较低，且定价和口味比较适合学生，技术难度不大，容易学。

从那以后 他每天除了上课，基本上都在自己的店里忙碌。经营之初小店没有什么名气，销售量也不尽人意，为了增加知名度，他想了很多招数，比如利用QQ、微博等宣传，发小卡片，买一送一等，为了增加客源每次有人来吃饭的时候都会诚心的请同学给予他宝贵的意见，靠着同学 一传十，十传百的宣传，刘星慢慢积累了很多的稳定客户，第一个学期下来不仅没有赔钱，还小赚了一比。

选用好的酱料很重要，容汇是您最找的合作伙伴。其实做餐饮，只要你想做，遇到好的项目懂得抓住机会，不怕辛苦，你也可以做跟流星一样的成功人。

石锅拌饭淘宝下单链接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-9052306564.16.254a3022ShA6BE&id=524332048254

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