容汇龙虾酱料
新品不断研发中,现在最火爆的产品莫过于小龙虾,人们都在琢磨这怎么才能把这个小龙虾做出最好吃的味道呢?既能把龙虾的腥味去除,又能保留龙虾的肉质鲜嫩呢?
容汇食品厂技术指导们日夜兼备的努力,终于研究出来这种专做龙虾的酱料哦,利用简单的操作,加入龙虾,短短几分钟既可以吃到美味可口的龙虾肉哦,下面小编给您简单介绍一下操作步骤:龙虾盖烧饭制作流程
请严格按照此流程制作,如有问题可以咨询客服或拨打:15753106750咨询!
龙虾盖浇饭做法
1
原材准备:
原料:小龙虾仁500克
配料:土豆、西兰花、鸡蛋
酱料:龙虾盖浇饭专用酱料200克
2
制作流程:
1、龙虾用清水洗干净控干水,加入少许的料酒搅匀。
2、米饭提前按大米 1斤 加水 1.3斤 比例蒸好备用。
3、按酱料200克加入400克清水配比,搅拌均匀。
4、把土豆切成丝,西兰花改刀切成小块,
5、开火将锅里放入水烧开,把西兰花、土豆丝、分别烫好过凉,分别用盐、味精、香油拌匀备用,鸡蛋提前煎成太阳蛋备用。
6、把调好的酱汁放到锅里大火烧开,加入龙虾收汁、收浓即可关火。
7、把米饭扣在盘子上,把做好的龙虾(每份100克)浇在米饭上,摆上土豆丝、西兰花、和鸡蛋、即可上桌。
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