你知道吗，重庆没有鸡公煲，就像加州没有牛肉面

   重庆鸡公煲是个什么鬼？土生土长的成都人和重庆人都表示根本没有听说过重庆鸡公煲。而在祖国大江南北（以江浙沪为首），这个独特菜系竟然“遍地开花”，还和兰州拉面、沙县小吃并称魔都“三大邪教组织”，足以见其开店范围之广、蔓延速度之快。

   这道发源于上海的“川菜”原来是重庆烧鸡公的一种变种，可以说是一种迷你火锅，锅里已有烧好的鸡肉，吃完鸡肉后可以再煮一些蔬菜、面食等。口味也分微辣、中辣、重辣。有种比较猎奇的传说：实际上重庆鸡公煲跟地名重庆根本没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆！

   重庆&鸡公煲OS：怪我咯？鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种融合，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。

   重庆鸡公煲以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。

   天越冷越想吃热粥火锅和鸡煲，从咕嘟咕嘟冒泡的小铁锅里夹起一块鸡肉，吹一吹放进口里，烫舌的温度和浓郁的味道，这是赶走冬季病的良方。

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