餐饮店投资者要注意以下几点，才能做强做大

 现在餐饮行业已经是非常热门的加盟市场，因为人们对于吃永远都是非常有热情的，但是加盟容易，想要做好饭店却是很不容易，因为现在的很多的饭店都是因为经营不善倒闭，今天小编就来跟开饭店的新手投资者说说需要注意哪些问题。

     NO1.产品没有特色

产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色的尤其是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做的非常的地道，否则还是不要选择川菜馆了。

当然，必须要有自己的招牌菜，客人在点菜的时候就能体现出这一点来。没有招牌菜。在客人点菜的时候服务员没有推荐的。而且招牌菜不仅能长久的留住客人，更能吸引更多的客人。

NO2. 所在位置不得当

   开店最重要的是选择位置，餐饮尤其忌讳位置选择不当，就是你的味道再好，价格再便宜，但是位置偏僻，也会是无人问津。单点的选址主要是选择小区、学院、车站、办公楼附近，才会有消费群体，才有市场，才能形成行业商圈。

饭店聚集才才会形成行业商圈，吸引更多的人，生意更好，所谓小吃一条街，但是要避免选择同样的店面，同店正大竞争，例如，已经有火锅店了，就可以开一家干锅店一类的，对于新手开饭店来说，饭店尤其忌讳位置选择不当。

NO.3店内环境脏乱差

饭店店面的环境，在饭店中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。店面的环境如何，并不等于投入越多就越好，更好的在于设计。

餐馆的装修设计和一般的家庭装修设计不一样，餐馆的装修设计尤其实很复杂，而且还会涉及到环保、消防等专业问题，而且还要与厨师长一起来负责厨房的装修设计。

NO.4   服务不到位

服务，是如今社会的潮流趋势，任何行业都与服务业有挂钩，尤其是餐饮行业，更是注意服务，服务不到位，是非常让人反感的，大多数人是不会再去第二次服务不到位的饭店。

一个好的服务，总是能让人流连忘返，这就能有更多的回头客了，而是他们会口口相传，也能让更多人知道，所以说开饭店是非常忌讳服务不到位的。

NO5.得罪后厨厨师长

新手开饭店，没有很多的资源，在采购方面也是有一定困难的，所以说，没有做过餐饮行业的人，一般是与厨师长商量的，设置就由厨师长采办。

尤其是设备的采购，这一点非常重要，因为不一样的厨房设备，有不一样的功能，做什么样的菜品，就需要什么样的设备，有经验的厨师长绝对明白应该用什么设备，所以说，厨师长是不能得罪的。

 看了以上小编对于新手开店的投资者要注意的以下几点，才能做大做强这个问题的介绍，是不是也觉得很有道理呢，现在加盟市场比较混乱，只有经营好自己的店，为了更好的生活奋斗才能为更多的消费者带去美味的同时为自己创造财富。

                  上一篇：大学周边开什么店比较好呢？

               下一篇：健康吃 真美味，营养还