真实案例，来学习黄焖鸡米饭的经营策略

     特色黄焖鸡米饭加盟店的存在给上班族和在外赶时间的人提供了很大的便利，以我国的经济发展跟发达国家看齐的趋势，行业的走向应该也基本雷同，餐饮行业协会快餐专业委员会负责人称，全国目前快餐营业额占整个餐饮业的20%，而在美国这个数字是60%，所以快餐业是个非常具有发展潜力的行业。所以特色快餐黄焖鸡米饭加盟店的市场前景应该是很好的。
　　快餐业现状分析：可再增长40%
　　快餐：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一种快速的进餐方式；第三，它是指一种餐饮的经营模式。
　　我国有几十万家中式特色快餐加盟店，但像麦当劳、 肯德基这样具国际化的著名快餐服务企业还没有出现。据不完全统计，全市有一定规模的连锁中式快餐品牌三、四十个，拥有门店三四百家。虽然有越来越多的餐饮经营者进入中式快餐业圈地落户，但真正要做强做大，却不容易。
　　快餐服务专业委员会负责人称，中式快餐要做大做强，要从规模档次、品质服务、卫生环境、品牌宣传、资金实力等方面找差距，要将中华传统的手艺与现代化工业文明快餐服务结合，走“适度工业化”发展模式，这应该是今后中式快餐发展的方向。
　　市场应对策略：不同寻常
　　据说有一年基辛格访问沙特，去一家餐馆就餐，后来餐馆大肆宣传“本餐馆曾经接待过美国国务卿基辛格”，名声大振。后来，基辛格再次来到沙特，想去另一家餐馆就餐，因为是斋日，餐厅拒绝了基辛格的要求。该餐厅也大肆宣传“本餐厅拒绝基辛格的就餐要求”。人们觉得这家餐馆真牛，连美国人都敢得罪，结果也名声大振。
　　饭店的创意和卖点如何切合实际也很重要。一个朋友设想她想开的原始部落饭店：装饰得如同山洞，石头桌子，木墩椅子，服务员穿着草裙，碗是泥做的，筷子是树枝做的，餐厅中央几个原始人在远古的击打声中跳舞。开饭店的人对她说，创意很好，但不适合用来开饭店，因为顾客进来饱饱眼福就够了，谁都不会想起在这个环境里要点菜吃饭。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用。
　　从这些事里看出特色快餐加盟店虽然开的多，但能开的这么恰到好处让人满意的却是少之又少，快餐市场前景广阔，而能做到精致敬业的又没有几家，这样好的机会放在眼前还要让它溜走吗？想创业的就赶紧去加盟特色快餐黄焖鸡米饭加盟店吧。或者有的不想投资太多的，也可以直接购买我们的酱料，我们包教包会，容汇黄焖鸡酱料网址：https://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.QRJyoT&id=520137214353

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