荣汇黄焖鸡酱料教您如何选购好酱料
随着黄焖鸡米饭在民间的持续火热,想加入到这个行业的人也是越来越多,黄焖鸡酱料的市场需求也直线上升,好的黄焖鸡米饭酱料成为抢手货,一时间市场上各品牌的黄焖鸡酱料琳琅满目,如此多的酱料品质良莠不齐,想要在其中选出优质的好酱料,除了买回试做黄焖鸡口味区别以外,还有几个好方法能区分酱料的优劣。在这荣汇给您传授几个选择好酱料的办法:
一、看浓稠。好的黄焖鸡酱料浓稠度高,劣质的酱料发稀。荣汇黄焖鸡酱料采用传统发酵工艺浓稠度高味道好。
二、看品相。看品相就可以区分出酱料的好坏,好的黄焖鸡酱料颜色黑略带微黄,几乎没有杂质,品相好。劣质的酱料只发黑杂质多,品相很差。 三、看挂壁性。摇晃黄焖鸡酱料桶后,好的黄焖鸡挂壁性好,停留在酱料桶内壁的时间较长,内壁易着色;劣质酱料的挂壁性差,着色力也较差。 四、闻气味。品质优良的黄焖鸡酱料具有浓郁的酱香,没有其他异味;劣质酱料需要摇晃后再闻,气味没有酿造酱香,且酱香味不够正。 选择好的酱料很关键,荣汇调料食品厂坚持为客户提供优质的产品,欢迎新老客户前来选购。
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